2015年以來，膠州市以保障和改善民生為出發(fā)點，全面啟動了創(chuàng)建食品安全城市工作，高規(guī)格領(lǐng)導(dǎo)部署、人財物大力投入、食品安全全環(huán)節(jié)嚴(yán)管、全社會立體宣傳，創(chuàng)建工作扎實有效地推進。2016年，被省食安辦列入首批創(chuàng)建省食品安全示范縣(區(qū)市)。2016年7月，青島市國家食品安全城市中期評估組一行10人，對膠州市食品安全城市創(chuàng)建工作進行中期評估。10月，省食安辦食品安全城市創(chuàng)建聯(lián)合督導(dǎo)檢查組來膠州市開展督導(dǎo)檢查，從14個業(yè)態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫中隨機抽查了17個企業(yè)或被檢單位進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查，評估組和檢查組均對膠州市食安城市創(chuàng)建取得的成效給予了肯定。

 

　　為了扎實推進創(chuàng)建食品安全城，膠州市建立健全了組織領(lǐng)導(dǎo)體系，全面動員部署。成立了以膠州市長為組長，膠州副市長均擔(dān)任副組長，20個部門、 12個鎮(zhèn)辦主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時還根據(jù)創(chuàng)建工作需要，成立了11個工作小組。召開了全市創(chuàng)建工作動員大會，膠州市委副書記、市長出席會議并部署創(chuàng)城工作，45個食品安全委員會成員單位主要負責(zé)人參加會議。制定了 《膠州市創(chuàng)建國家食品安全城市工作實施方案》，明確了創(chuàng)建目標(biāo)和各鎮(zhèn)辦、各有關(guān)部門的創(chuàng)建任務(wù)。市政府與各鎮(zhèn)辦簽訂了創(chuàng)建國家食品安全城市責(zé)任書。各鎮(zhèn)辦、各村(社區(qū))層層制定創(chuàng)建方案、層層簽訂責(zé)任書，編制了食品網(wǎng)格化管理手冊，創(chuàng)建任務(wù)和監(jiān)管任務(wù)分解到位，落實到人。

 

　　同時，在人財物方面全方位大力投入，保障創(chuàng)城工作的開展。創(chuàng)食品安全城，硬件是關(guān)鍵，為滿足履職需要，膠州市連續(xù)三年將食品安全工程納入市委、市政府為民辦實事項目予以重點保障，幾年來累計專項投入4000余萬元。切實加強了食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，執(zhí)法裝備配備不斷完善和強化，12個鎮(zhèn)辦統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建立了食品安全快速檢測實驗室，每個實驗室配備了單光子檢測儀器、多參數(shù)檢測儀、農(nóng)藥殘留速測儀、食品安全檢測箱等食品快速檢測儀器及輔助設(shè)備，實現(xiàn)對水產(chǎn)品、豆制品、禽產(chǎn)品、蔬菜、醋、醬油、食用油等20余類食品、50余項指標(biāo)的快速分析檢測。其次食品檢測進一步加強。為配合食品安全城市創(chuàng)建，2015年、2016年膠州市政府連續(xù)在實事項目中安排750萬元檢測經(jīng)費，計劃完成定性定量檢測7000批次，快速檢測5萬批次;安排300萬元，實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制工程，在30家大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測室;安排75萬元，配置了食品安全快速檢測車，提高對農(nóng)村大集、重大活動保障等食品安全快速檢驗檢測能力。在財力物力加強的基礎(chǔ)上，膠州市還對各部門進一步加大考核力度。連續(xù)7年將食品安全工作納入對各鎮(zhèn)辦、各部門科學(xué)發(fā)展觀考核。為有效推動創(chuàng)城工作，2015至2016年，膠州市委、市政府還進一步調(diào)整加大了食品安全考核分值比例，其中，鎮(zhèn)辦為±32.5分，市直單位50分以內(nèi)扣分。通過嚴(yán)格科學(xué)的考核，有效推進了創(chuàng)城工作的開展。

 

　　近年來，膠州市注重食品安全全環(huán)節(jié)嚴(yán)管，嚴(yán)打違法行為。出臺了《全市食品藥品安全重點治理工作措施》，開展了覆蓋全環(huán)節(jié)的“守護舌尖安全”專項整治、“食藥安全在膠州”等一系列專項治理。2015年全市實施食品藥品行政處罰304起，罰沒款264.26萬元。2016年以來查處食品安全違法案件 137起，罰沒款138.3萬余元。嚴(yán)管和專項治理對違法犯罪分子形成了強力震懾，促進了食藥安全，提升了人民群眾的消費信心。

 

　　膠州市在創(chuàng)建工作中還制定了四項具體措施，全面推進示范創(chuàng)優(yōu)和科普宣教，營造創(chuàng)城氛圍。

 

　　一是推進企業(yè)誠信。引導(dǎo)企業(yè)參與 “食安山東”示范企業(yè)創(chuàng)建活動，4家生產(chǎn)企業(yè)、 5家流通企業(yè)、1個餐飲街區(qū)，3家餐飲單位通過省級審查，示范單位創(chuàng)建數(shù)量位居青島市各區(qū)市之首。在全市范圍開展了群眾滿意 “三店一企”(藥店、商店、飯店、食品生產(chǎn)企業(yè))評選活動，群眾以手機短信投票、網(wǎng)絡(luò)投票、語音電話投票、微信投票等方式積極參與，共收到各類投票 25616票，評選出群眾滿意“三店一企”40家，進行了通報表彰。

 

　　二是落實企業(yè)主體責(zé)任。在食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)深入推行質(zhì)量承諾制，定期約談企業(yè)負責(zé)人，分行業(yè)、按品種建立全鏈條監(jiān)管追溯體系。全面推行質(zhì)量安全公示制度，企業(yè)在醒目位置懸掛公示牌，維良、巴子等食品企業(yè)邀請市民參加“質(zhì)量開放日”活動。

 

　　三是實施食品科普宣傳。開展了“七個一”食品安全進校園活動，向?qū)W生講授食品安全知識，自覺抵制不合格食品。聯(lián)合安監(jiān)、教體部門印制了10萬冊食安動漫書籍，發(fā)放到全市中小學(xué)生手中。并響應(yīng)全國“食品安全宣傳周”，舉辦廣場文藝周周演專場，聯(lián)合新聞中心開展了食安宣傳進社區(qū)、進校園活動，開展了食品快檢進城鎮(zhèn)社區(qū)、進農(nóng)村大集活動。在廣播、電視、報紙上廣為推介公益廣告和投訴熱線12331。推廣新的宣傳渠道，開通了膠州食品藥品監(jiān)管官方微信微博，普及飲食用藥安全知識，營造濃厚的宣傳氛圍。拍攝了食品安全專題宣傳片、宣傳工作紀(jì)實匯編。

 

　　四是加強社會溝通互動。深化政務(wù)信息公開，及時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。借助報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體力量，推介工作亮點和成效，提升社會知曉率和認同度。加強輿情分析研判，定期編發(fā)《輿情分析》，增強監(jiān)管靶向性。通過社會溝通互動，在全市形成了食品藥品安全宣傳新格局，營造出深厚的創(chuàng)城和社會共治氛圍。